Cómo elegir un buen melón

Melones de la variedad piel de sapo

Consejos para comprar un buen melón. Te mostramos varios trucos para ayudarte a comprar un buen melón en tu supermercado. ¿Cómo saber si un melón es bueno y dulce? ¿Qué melón es más dulce y sabroso: el macho o la hembra? Sí, los melones pueden ser machos o hembras. El melón hembra o melona suele … Leer más

Huevos rotos con jamón y chorizo

Plato de huevos rotos con jamón serrano

Prepara una explosión de sabor con nuestra receta de huevos rotos con jamón y chorizo. Esta combinación tradicional y deliciosa seguramente te cautivará desde el primer mordisco. Descubre cómo crear este plato lleno de texturas y aromas que te transportarán a la cocina española en cada bocado. 30 minutos – para 4 personas Ingredientes Preparación de … Leer más

Cordero al horno con menta y tomillo

Cordero al horno con menta y tomillo

Receta de Cordero al horno con menta y tomillo: un festín aromático y jugoso que deleitará tus sentidos en cada bocado. Tiempo: 2 horas – Cantidad:  6 personas Ingredientes: Para mayor comodidad a la hora de servirlo, es mejor trocearlo en varias piezas desde el primer momento. Preparación: Vamos a preparar el cordero de una manera … Leer más

Cómo separar las claras de las yemas de huevo

Yema y clara de huevo

Para separar las claras de las yemas en dos recipientes distintos, lo primero que vamos a hacer es lavarnos muy bien las manos. Recuerda que los huevos no deben lavarse o limpiarse con un paño húmedo, así evitaremos que no traspase nada desde el exterior hacia el interior del huevo y pueda contaminarlo, ya que … Leer más

Buñuelos de bacalao y patata

Buñuelos de bacalao

Tiempo: 1 hora – Para 4 personas Ingredientes para nuestros Buñuelos de bacalao y patata: Este aperitivo típico de la Semana Santa lo podemos preparar tranquilamente en cualquier momento del año, “el éxito está asegurado” Manos a la obra !!! Al sacar los buñuelos de la sartén los escurrimos bien antes de ponerlos sobre una bandeja … Leer más

Bollos suizos caseros y súper tiernos

Bollos suizos con mermelada

Tiempo: 1 hora de elaboración más 4 horas de masa en reposo Cantidad:  15-18 bollos Ingredientes para los Bollos suizos Para adornar: Manos a la obra con esta exquisita receta !!! Sácalos del horno y déjalos reposar sobre una rejilla antes de comerlos. Verás que esponjosos y ricos están !!!   Oye, y si los … Leer más

Bizcocho fácil

Bizcocho

Tiempo: 1 hora – Cantidad:  8 raciones Ingredientes para nuestro Bizcocho: Un bizcocho sencillo y fácil de hacer, perfecto para tus desayunos y meriendas.  Manos a la obra !!!

Albóndigas de bacalao y patata

Crujientes albóndigas de bacalao y patata

60 minutos // 36 unidades Ingredientes para nuestras albóndigas de bacalao y patata:  Preparación: Utensilios que hemos utilizado: Y ahora, a disfrutar de esta excelente receta de Albóndigas de bacalao y patata !!! Truco: Aprende a separar la yema de la clara de un huevo fácilmente.

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